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会理市市场监督管理局开展春节节后食品安全检查
针对春节后各类食品行业经营主体恢复营业的情况,会理市市场监督管理局于近期开展了春节节后食品安全检查,全力筑牢食品安全防线。
突出重点,全面排查。本次检查以餐饮单位,商超等作为重点场所,围绕食品生产、流通、餐饮服务环节展开。重点核查食品保质期、储存条件、进货台账及索证索票情况。同时对从业人员健康证明、后厨环境卫生、餐具消毒等环节进行细致检查,确保监管无死角。
问题导向,立行立改。通过对辖区内经营单位的检查,发现个别商家存在食品贮存以及标签不规范等问题,现场督促商家进行整改。针对节后剩余礼盒类食品,督促商家加强临期食品管理,严防二次销售风险。
宣传引导,长效监督。检查中同步开展普法宣传,通过现场讲解的方式提升经营者主体责任意识。结合“天府智慧监管平台”,后续开展“回头看”确保整改闭环。






公安备案号 51342502000028